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De la musique au repas
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Et hop ! Un chaud-froid
de pommes de terres au foie gras sur son lit de salade, et hop ! Le
dernier tube de Patrick Bruel, et hop ! On passe au plat principal,
et hop ! Une petite valse pour accompagner le trou normand...
Pendant le repas de noces, la musique peut être une bonne idée. Ou
une mauvaise.
L'idée
Faire le repas en musique, concrètement, peut prendre des
formes très différentes selon l'environnement. Si vous faites une
réception en plein air sous la forme d'un cocktail, cela n'aura
rien à voir avec un dîner assis dans une salle de 150 personnes.
La musique pendant le repas peut être considérée comme un fond
sonore, une ambiance légère qui tapisse les silences (on ne sait
jamais) et lisse les excès verbaux. Elle peut aussi représenter
des pauses, des interludes entre chaque plat. En revanche, en plein
air, un orchestre ou un fond sonore sur un rythme plus endiablé est
naturellement attendu. Enfin tout dépend du nombre de convives : un
petit comité peut s'accommoder d'un fond sonore, un grand moins
facilement. La foule ne fait-elle pas assez de bruit elle-même ?
Musique d'ambiance
L'écueil pour un fond sonore, c'est qu'il se remarque trop,
ou pas assez. Question de volume sonore mais également de choix
musical. Et là, deuxième écueil, la musique d'ascenseur, genre
Sinatra en orchestral uniquement. Tueur d'ambiance (sauf pour les
plus de 70 ans) et surtout casse-pieds au bout d'un moment (5
minutes ?). Reste à faire les bons choix musicaux, en dialoguant
avec le DJ auparavant. Essayez de trouver une musique qui ne rebute
personne. Le jazz est probablement le style le plus indiqué,
surtout s'il agit d'un orchestre live ! Vous pouvez également
trouver des choses dans le new age, trip-hop, musiques du monde ou
bandes originales de films... Mieux vaut quand même une musique
sans paroles, pour ne pas trop interférer avec la conversation.
La musique comme interlude
Une idée intéressante pour alléger un peu les repas
interminables. Coincés sur leur chaise pendant des heures,
attendant sans plus y croire le moment de la pièce montée (parce
que c'est là qu'on se lève pour applaudir et qu'on en profite pour
se dégourdir les jambes), la plupart de vos convives vous seront
reconnaissants de marquer des pauses pendant le repas. Entre chaque
plat, la musique peut faire son apparition. Elle invite ceux qui en
ont envie à se dérouiller sur la piste de danse , pour deux ou
trois morceaux bien entraînants. Au DJ de mener rondement l'affaire
pour que la musique soit assez sympa pour donner envie de se lever,
et assez adoucie pour faire comprendre aux danseurs qu'il est temps
de retourner à table.
Deuxième avantage : les serveurs vont pouvoir débarrasser plus
facilement et plus rapidement si les tables ne sont pas encombrées
de leurs convives. Personne à bousculer, pas de risque de renverser
les assiettes sur la robe de la cousine, etc. Le temps de trois
chansons et ils auront débarrassé et servi la suite. Pas mal, non
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